Restaurant

El nostre restaurant, posicionat amb vistes cap a la Badia de Palma, disposa d’un ampli menjador interior amb un gran finestral que es transforma en una obra d’art vivent. A més de la bella terrassa, envoltada pels destacats arcs construïts al mitjans del segle passat.

Els nostres avantpassats són els que ens han transmès gran part dels coneixements i experiències en el món de la restauració des del 1960, els quals mantenim vius adaptant-los als temps actuals i donant-los el nostre toc personal.

El concepte culinari que hi elaborem està fortament arrelat a la nostra terra. Per una banda, treballem una cuina mallorquina tradicional, fidel a les receptes de les nostres àvies i complimentada amb plats de muntanya. Un déjà-vu cap a la infància gastronòmica de l’illa, a la d’aquells temps en què seure a taula convidava a no aixecar-se fins que tots els convidats no acabessin d’assaborir aquell menjar casolà cuinat amb delicadesa i de manera tranquil·la. D’altra banda, especialment al servei del vespre, ampliem la carta amb plats mediterranis, mantenint omnipresent la filosofia de treballar amb producte fresc, de qualitat i proximitat.

A tots aquests plats els descansem sobre un utillatge de caràcter actual, on hi busquem la plena relació amb el producte; una presentació cap al convidat perquè el primer tast s’origini amb la vista i posteriorment l’acompanyi el sentit del gust.

Els desitgem de tot cor que passin una estona agradable amb nosaltres i que tinguin un feliç record de la seva visita al Restaurant CURA. Bon profit!

Consulti horaris aquí.